Dernières recettes

Le cocktail Hopbell

Le cocktail Hopbell


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vous pensez que les ingrédients salés comme le poivron vert n'ont pas leur place dans un cocktail ? Cette boisson vous prouvera le contraire. Créé par le barman Sam Treadway du backbar de Boston, il présente une combinaison aromatique et rafraîchissante de poivre vert mélangé avec du gin Beefeater London Dry, du jus de citron et de la bière au gingembre.

Ingrédients

  • 2 longues tranches de poivron vert
  • 2 onces Beefeater London Dry Gin
  • 1/2 once de jus de citron frais
  • 1/2 once de sirop simple
  • Glace
  • Bière de gingembre

Le blog du majordome en Pennsylvanie


Parlez-nous de vous, d'où vous êtes, de ce que vous faites et de vos liens avec Butler.

84 commentaires :

Quarante-trois ans après votre classe de cinquième année à l'école St. Paul, je pense qu'il est temps de rattraper son retard : pour un aperçu de ma vie depuis lors, en un mot :

Meilleur à vous et à tous vos lecteurs, et peut-être à un ou deux amis perdus de vue de Butler.

C'est toi, Cholly ?? Frank (Corky) Slater ici. Heureux d'apprendre que vous êtes toujours en circulation. Après presque 40 ans d'implication dans les ordinateurs, je ne laisserai pas Internet entrer dans ma maison, je pensais que je faisais mes feuilles de calcul et mes lettres sur un vieux COMPAQ fonctionnant sous DOS. Si vous êtes intéressé à dire "Bonjour", vous pouvez essayer le courrier électronique de ma femme à son bureau à Univ of N. Dakota. - si je peux le trouver - OK, c'est [email protected] Si je n'ai pas de tes nouvelles, c'est quand même bon de savoir que tu es toujours dans la course. Liège-Franc

Diplômé du BHS 1951 (saison de football sans défaite). A fréquenté la Milwaukee School of Engineering (EE). Abandonné pendant le truc coréen quand j'ai entendu les clairons sonner. A rejoint la marine - a passé 30 ans au total - a pris sa retraite en tant que "chef". Je suis pasteur réformé depuis 1982. Profitant de la vie lente ici dans les "hills and hollers" du Kentucky. Toujours actif en tant que pasteur - pas de retraite ici. Aucune plainte cependant.

J'ai quitté Butler en 1966 pour un passage dans l'US Air Force qui a duré plus de 20 ans. Vivant maintenant à Ft Wort Texas au milieu de fans enragés de Dallas Cowboy. Ils ne savent même pas à quoi ressemble un ballon de football ! saisons et oui la neige et l'amour pour les visites.Rien n'est mieux qu'une journée au parc d'état de Mcconnell's Mill. Butler me manque et j'espère un jour revenir vivre mes journées.

Ce blog concerne Charles Cingolani. J'ai rencontré Charles pour la première fois par accident il y a plusieurs années après avoir trouvé sa merveilleuse poésie en ligne. Son nom de famille a sonné une cloche dans ma mémoire. Notre avocat de la famille était son père et sa sœur Nancy avait quelques années d'avance sur moi à St. Paul's et également à l'école d'infirmières de Pgh. J'espère le rencontrer un jour en Allemagne. Il a l'air si délicieux et notre lien commun est Butler !

Je suis né à Butler et j'ai fréquenté les écoles primaires Institute Hill 1966 - 1970 et Bon Aire 1971. J'ai déménagé à Daytona Beach, en Floride, en 1972 et j'habite toujours ici ! Ma grand-mère, Mary Isabella, voulait que je commente en son nom que Butler est riche en histoire. Elle et son défunt mari, Joe Isabella, possédaient et exploitaient autrefois les appartements Roosevelt sur South Main St. Ils possédaient et exploitaient également l'entreprise d'eau de Javel "Mon-D-Aid". Elle se souvient d'un chauffeur de l'hôtel Nixon dans les années 30, nommé "Duke" Wynn. La boutique de Hot Dog nous manque GRANDEMENT ! Lors de ma visite à Butler, c'était toujours un must sur ma liste de choses à faire et à faire ! Mon père est Eugene Heath, Sr. Il était officier de police à Butler, dans les années 1960 et ma mère est Donna Heath. Ma grand-mère se souvient bien du nom Cingolani ! Au nom de ma famille, nous aimerions recevoir un e-mail ou un blog de réponse de toute personne qui se souvient de nous !

Merci pour vos commentaires, Marie. Si vous le souhaitez, affichez votre adresse e-mail afin que les lecteurs puissent vous joindre.
Salutations, Charles

Charles, j'adore ce site !! Même si j'ai toujours 3 sœurs à Butler, il y avait plus de nouvelles de toi que d'elles ! Continuez comme ça s'il vous plaît. Je vis en Floride maintenant et après 3 ouragans en 2 ans, j'ai envisagé de retourner vivre en Pennsylvanie. Tu me donnes un peu le mal du pays.
Susan Stover Lehman

Charles,
Merci beaucoup d'avoir lancé ce site Web. J'ai vécu à Butler de 1946 jusqu'à mon départ pour l'université en 1959. Mes parents y ont vécu jusqu'à leur décès en 1976. J'aime toutes les photos et elles me rappellent tellement de souvenirs d'une époque plus lente et plus simple. J'aime aussi ta poésie. Continue comme ça.

À DAVID GALER À HOUSTON TX. VOTRE MÈRE ESTHER EST-ELLE ENCORE VIVANTE ? MA MÈRE ET LA VTRE ÉTAIENT DES AMIS D'ENFANCE. MERCI.

Merci Charles pour l'e-mail m'informant de votre blog. Je suis né à Santa Monica, en Californie, en 1949. Ma famille a déménagé à Butler en 1956. Mon père travaillait chez ARMCO. Je suis allé à Institute Hill (nous vivions sur Carbon Street) et j'ai obtenu mon diplôme de BHS en 1968. Je suis parti peu de temps après et je suis triste de dire que je ne suis jamais revenu. Mes parents ont déménagé au début des années 1970. Donc, mes souvenirs de Butler sont pour toujours de l'endroit où il se trouvait dans les années 50 et 60 - ne changeant jamais avec le temps.

Maintenant, je vis à Los Angeles où je travaille pour The Walt Disney Company.

Tout le meilleur à tout le monde à Butler!

Toi et moi avons échangé quelques messages au fil des ans. J'ai toujours été reconnaissant pour les poèmes que vous m'avez envoyés.

Je suis né à Butler en 1927 et j'y ai vécu jusqu'à mon entrée dans la Marine en 1945.
Après le service, j'ai fréquenté Pitt et après avoir obtenu mon diplôme, j'ai enseigné l'espagnol et le français en tant qu'assistant diplômé. Je suis ensuite allé travailler au Venezuela pour Gulf Oil. Il y a travaillé pendant 8 ans. Plus tard, je suis allé à New York pour travailler sur un doctorat. A enseigné l'espagnol à l'Université Columbia.
A vécu 34 ans. à New York, enseignant l'espagnol et l'interprétation judiciaire au John Jay College. Retraité à Porto Rico où je vis actuellement. Je passe environ 8 mois par an à Franklin, en Pennsylvanie.
où j'ai une maison. Moi aussi, je ressens l'appel de Butler, mais toute ma famille est partie maintenant, à l'exception de celles de Franklin dont la proximité réjouit ma vieillesse. Charles, continuez le merveilleux travail que vous avez fait sur Butler.

j'aime bien lire ton blog
et trouver beaucoup d'informations intéressantes que j'avais presque oubliées. J'ai fait toute l'école à Butler
& joué de la basse avec le Symphony
Orchestre. Nous avons déménagé à OH en 1963
et nos fils vivent à des kilomètres de là,
un sur Omaha, NE et l'autre
à Charlotte, Caroline du Nord. Mon père, Mel
Stephenson, était un commissaire du Twp
pendant de nombreuses années. Et j'ai un jumeau
frère, Ken, qui vit à Slippery
Roche, Pennsylvanie. j'aimerais entendre
de n'importe quels "vieux" amis. 55e
retrouvailles cette année.

J'ai grandi à Butler et j'ai obtenu mon diplôme de l'école secondaire de Knoch en 1977. J'ai déménagé il y a longtemps, mais j'ai toujours de bons souvenirs d'une petite ville formidable. J'ai passé de nombreux étés au Big Butler Fair et des étés tardifs au Farm Show. Je suis vraiment attristé par la fermeture du Hot Dog Shop. J'étais très heureux de voir que le Penn Theatre était en cours de rénovation. Mes parents sont Karen et Chester Weichey et mon frère est Chester Weichey, Jr. J'aimerais avoir des nouvelles de tous ceux qui se souviennent de moi. Mon adresse e-mail est [email protected]

Bonjour Butler. Né et élevé à Butler, Norman Saleet a épousé sa petite amie du lycée (Judy) et a poursuivi son rêve en Californie.
Norman est un guitariste accompli et un auteur-compositeur renommé

Norman a écrit des chansons pour Air Supply, Selena, Art Garfunkel, Debbie Boone, Barry White, Andy Gibb, Yvonne Elliman, Andy Williams, Bobby Vinton & Crystal Gale. Norman a également écrit plusieurs jingles commerciaux nationaux. Bien que Norman & Judy se soient éloignés de Butler en 1974, ils considèrent toujours BUTLER comme leur ville natale.

Salut Diana Weichey !
C'est Mary Heath. adresse e-mail : [email protected]

Merci d'avoir créé ce site. C'est génial de voir tous les anciens terrains de piétinement! Mon mari Gary et moi avons tous les deux grandi à Butler. Beaucoup de bons souvenirs. Nous avons toujours de la famille là-bas, nous visitons donc environ une fois par an. Dans l'attente d'une courte visite en août pour la réunion annuelle d'Oesterling. Continuez votre bon travail!

Message pour Charley de Georgina (McNaughton) Leighty, anciennement de Brady Street : votre merveilleux blog nous a été recommandé (ma fille et moi) par un autre ancien Butlerite. Quel super site ! Tu te souviens de l'Inn Confectionary où j'étais un soda jerk ? Vous souvenez-vous de 2 enfants de chœur (Charley et Pat Baldauf) qui ont amené Urban pour un régal ? Ma fille a également apprécié la photo de la station de bus (chariot) dont elle se souvient de sa jeunesse. Nous avons vraiment apprécié vos poèmes. Si vous souhaitez nous contacter, son adresse e-mail est [email protected] (je suis sans ordinateur !

Salut! Est-ce que quelqu'un sait si la piscine du Memorial Park ouvrira cet été ? Je ne peux obtenir une réponse directe nulle part. C'est dommage pour ces enfants (et adultes) de la ville de devoir aller jusqu'à Alameda. Et je suis surpris que le canton soit surpeuplé pour un autre été.
Merci, Fidèle

J'ai déménagé à Butler quand j'avais 8 ans. C'était en 1962. Je vivais dans une maison de ferme à environ 800 mètres de Rt. 38 entre Boydstown et Grease City. Je ne suis pas retourné au centre-ville depuis ma 30e réunion de classe il y a quelques années. Toute ma famille a déménagé de là maintenant. Ahhh. les souvenirs que ce site rappelle ! Merci!

Quel super blog ! Je suis né et j'ai grandi à Butler, j'ai obtenu mon diplôme de BHS en 77 et même si je vis maintenant à Louisville, Kentucky, Butler sera toujours à la maison ! Je rends toujours visite à ma famille quand je peux et je n'arrive toujours pas à croire que The Hot Dog Shop est parti ! Je me demande ce qui est arrivé à tout le chewing-gum qui était coincé sous les tables. Je vis dans le Kentucky avec mon mari depuis près de 29 ans et j'ai travaillé à la radio à Louisville par intermittence au cours des 10 dernières années. Je sais que j'ai ralenti depuis que j'ai reçu un diagnostic de sclérose en plaques, mais je reçois toujours mon « nouveau correctif » en travaillant à WHAS à temps partiel. J'aimerais avoir des nouvelles de certains de mes vieux amis. Mon adresse e-mail est [email protected]
Continuez votre bon travail,
Pam (Doutt) Kober

Merci d'avoir stimulé mon souvenir d'une enfance formidable à Butler, en Pennsylvanie. La piscine Butler était notre maison en été. Cours de natation pour tous gratuits. Les nages au clair de lune étaient très spéciales. Natation synchronisée aux spectacles aquatiques (quelqu'un a dû organiser cela pour que les garçons et les filles puissent avoir de telles opportunités --- Butler était en avance sur son temps). La piscine Butler était un endroit très fréquenté où tout le monde pouvait marcher ou faire du vélo. Je suis désolé d'apprendre qu'il est vide. Est-ce que quelqu'un se souvient des "Nuits de quartier" --- chaque aire de jeux se tournait pour accueillir une nuit en été ? Il y aurait des aliments spéciaux et des divertissements. Souvenirs amusants.

Charles:
J'ai obtenu mon diplôme de Butler High en 1946, un an après Bill Perry. J'ai d'abord travaillé à l'hôtel Nixon comme dresseur de tables pour des banquets puis comme serveur dans le grill. J'ai servi la table "professionnelle" que les serveuses habituelles évitaient parce qu'elles venaient tous les jours et ne donnaient un pourboire qu'en prenant une collecte une fois tous les 3 mois. C'étaient les avocats et les médecins etc. qui avaient des bureaux à proximité. C. Stewart Shoemaker était l'un des habitués. J'ai quitté Butler quand je suis allé à Univ. de Cinn. en 1946 grâce à la bourse Armco et je ne suis revenu que très peu de temps en 1951. 2 ans dans le Chemical Warfare Service, puis j'ai quitté Butler pour de bon, à l'exception des visites à la famille.
L'hôtel Nixon était un point de repère en ville.
John M. McCall

Salut..Je m'appelle Eirlys Matson (Kovacik), mon mari Gary et moi avons ouvert une cave. Le nom est Rustic Acres Winery. Nous sommes situés au 234 Crisswell Road, Butler, Pennsylvanie. Le site Web est : www.rusticacreswinery.com. Nous célébrerons notre 1er anniversaire de la cave le 28 octobre 2006. Nous sommes tous les deux diplômés du Butler High School, 1973. Gary et moi retournons à l'hôpital où nos mères étaient dans la même pièce quand nous sommes nés, et nous étions à l'école primaire, à Centre Ave également. Au fil des années, nous nous sommes déconnectés et avons eu nos propres familles, et nous nous sommes retrouvés il y a 3 ans. Nous nous sommes mariés et possédons maintenant Butler's First Winery. En chemin, arrêtez-vous au marché aux fruits de Schrams en bas de la route. Ou à Noël, Cyphers Tree Farm, pour l'arbre de Noël parfait. Vous pouvez également nous envoyer un e-mail à [email protected]
Butler est une grande communauté, et a un passé et un présent riches et merveilleux, espérons-le, un grand avenir. Alors, vous tous les Butlerites qui êtes partis, nous espérons que vous reviendrez et visiterez tout ce qui est ici pour vous.

L'un de mes meilleurs souvenirs de Butler, c'était de rencontrer des amis au Dan's Diner tous les soirs après le travail.
J'ai dirigé le magasin Honda qui était situé au centre commercial Gaylord à la fin des années 60 et au début des années 70.
Y a-t-il des « vieux habitués » ?
Envoyez une note à :
[email protected]

Jim O
Je viens de passer une semaine à Butler pendant les vacances avec ma famille et mes amis. Beaucoup de bons souvenirs. Merci pour le grand site Web. Jim et Alicia, Jacksonville Fl.

Charles:
Une journée plutôt froide, donc je ne pouvais pas jouer au golf et je suis entrée sur votre blog. J'ai trouvé Corky Slater et Dick Palmer auxquels je n'avais pas pensé depuis de nombreuses années. J'ai trouvé une note que j'ai envoyée il y a quelques années et j'ai pensé y ajouter. Nous vivons dans un "Butler" en Caroline du Nord, avec quelques commodités que Butler n'avait pas. New Bern compte environ 25 000 âmes et se trouve sur la rivière Nuese à 32 km du détroit de Pamlico. Nous avons pris notre retraite ici il y a 7-8 ans et nous l'adorons. Mon cousin Frank et moi avons tous les deux 78 ans et avons obtenu notre diplôme en 1946. Frank vit à Denver - c'est un ministre à la retraite - et il m'a appelé il y a quelques semaines et m'a dit que Bob Bartley venait de mourir. Bob était un nageur « important » lorsque John Mixer était l'entraîneur de natation. J'étais de retour pour notre 60e réunion l'année dernière et j'ai plaisanté tout le monde en disant que j'avais du mal à ne pas trébucher sur toutes leurs cannes. Une grande partie de notre classe est partie maintenant, à quoi d'autre nous attendrions-nous ?
J'ai la chance d'avoir une bonne santé, j'ai survécu à mes frères Bob et Gary (Skip). Quand je ne joue pas au golf, j'aime faire de la voile. Mon bateau est à un mile de ma porte d'entrée et le tee #1 est à 5 minutes sur ma voiturette de golf d'ici. Je suis déjà mort et je suis allé au paradis. J'apprécierais d'avoir des nouvelles de ceux qui se souviennent encore de moi à [email protected]
Continuez votre excellente communication.
John M. McCall

Diplômé du BHS en 1973 - a déménagé à WV en 1982 puis à VA en 1985 et vit à Front Royal. Jolie petite ville - qui abrite l'entrée de Skyline Drive (idéale pour la moto) mais Butler sera TOUJOURS à la maison. Si jamais les finances etc le permettent, je reviendrai ! J'ai adoré les photos et lu les commentaires des autres Butlerites !

Diplômé en 1993 et ​​entré dans l'armée environ un an après cela. Après le service, il a vécu à Youngstown, OH, a terminé ses études et a été transféré dans la région de Tampa Bay, en Floride. J'adore la Floride mais mademoiselle Butler. J'ai encore de la famille là-bas et cela fait bien trop longtemps que je n'y suis pas allé. Résider maintenant à Naples, FL où le temps est le même qu'à Hawaï ! J'adore ici. Je suis le fier parent de deux jumelles, Dayna et Sydney. Je voulais juste te dire bonjour!" à tous mes anciens camarades de classe (désolé j'ai raté la réunion) et amis. Je vous verrai au prochain, certainement !

Tout d'abord, je tiens à vous remercier d'avoir publié ce blog. Je le consulte environ deux fois par mois et j'aime lire sur Butler. J'ai obtenu mon diplôme de BHS en 1977 et je suis entré dans l'armée. Je suis à la retraite et je vis à Honolulu, Hawaï.
J'ai toujours une sœur et une mère vivant à Butler et j'étais à la maison en 2004 pour une réunion de famille. Butler avait beaucoup changé depuis 1977.
Après la mort de mon père en 2005, j'ai commencé à faire des vidéos sur mon enfance à Butler sur YouTube (http://www.YouTube.com/diverkev) ou (http://diverkev.com) J'ai reçu pas mal de commentaires négatifs sur la vie à Butler aujourd'hui. Tout ce que je peux dire, c'est que je suis content d'avoir grandi à Butler et que je serai toujours fier de ma ville natale.

Quel beau site pour se souvenir de ceux d'entre nous qui se souviennent de Tumble Inn à l'ancien YMCA au milieu des années 60, je joue toujours mes 45 ans chaque fois que j'en ai l'occasion Merci encore pour ce site

A Anonyme.
Ma mère, Esther Galer, est décédée cette année, le 22 mai 2007 à l'âge de 98 ans et 1 mois. Elle a vécu avec nous pendant les 10 dernières années jusqu'à ce que je détruise ma moto et qu'elle doive être placée dans une maison de retraite. Merci d'avoir posé la question.

Je n'ai pas grandi à Butler, mais j'y ai passé chaque été pendant plus de 20 ans et j'y retourne encore environ tous les deux mois. La famille de ma mère vit à Butler depuis plus de 100 ans et j'aime l'histoire et les bons souvenirs. Je me souviens encore des nuits de quartier dans les parcs locaux et de boire du citron Blennd au magasin de bonbons Cummings. Butler est toujours un endroit idéal pour moi et je prévois de continuer à visiter jusqu'à ma retraite là-bas.

J'ai grandi à Butler (Meridian en fait) dans les années 50 et 60. Diplômé de Butler High School en '69. J'ai quitté la région juste après le lycée. Je vis maintenant à Williamsport, PA. Mes meilleurs souvenirs sont Tumble Inn, le Hot Dog Shop, bien sûr, et le Farm Show. Je me souviens des soirées de quartier et des fêtes de Noël pour les enfants des employés d'Armco. Il n'y avait pas de meilleure ville pour grandir ! Je rentre à la maison environ une fois par an car mes deux frères aînés vivent toujours dans la région. J'adore entendre de vieux amis - [email protected]

Né et élevé à Butler, diplômé de BHS en 1973. Frères et sœur y vivent toujours. Enrôlé dans la marine des États-Unis en 1973 et retraité en 1999. Vivant à Jacksonville, en Floride. Manquez beaucoup des endroits énumérés ici dans ce grand site Web. J'espère que dans quelques années, je passerai des étés à Butler chaque année. Courriel - [email protected]
Michel Horwat

Bonjour Phillip Hopbell de Mary de l'autre côté de Carbon Street ! Vous vous souvenez de la dame de Woolworth's avec le filet à cheveux qui a fait les beignets frais ? Charlie le perroquet ? Et oui, les tristement célèbres Pickle Brothers ! Je n'arrêtais pas d'aller "de l'autre côté de la colline" pour jouer, alors maman a dit que si j'allais là-bas, les frères cornichons m'attraperaient. ha ha ! Quelqu'un se souvient du trou de natation près des pistes ?? alias "La plage du cul nu ?

J'ai grandi à Meridian. Je ne suis pas retourné à Butler depuis 1983. Que de bons souvenirs j'ai de ces jours. Peut-être le temps d'une visite ? Bob Prince à la radio, Art Bernardi en marge. Pat Madden à la piscine. Miller's Hoagies, le magasin de hot-dogs. Le Salon de la Ferme. Parc Pullman. Marché de McGill. Magasin Kempers. Parc Armco. C'était l'époque.

Je suis née et j'ai grandi à Butler et j'ai obtenu mon diplôme en 1969. J'ai fini par faire carrière dans la radiodiffusion (grâce à Margo Pitts qui m'a aidé à m'y intéresser) et j'ai vécu dans tout le pays, avec mon mari de Farrell. Nous sommes maintenant à Tampa, en Floride. Je travaille à WUSF Radio, la station NPR appartenant à l'Université de Floride du Sud. L'autre jour, j'ai découvert qu'un de mes collègues à la gare était également né et avait grandi à Butler. Le monde est petit. Coleen Cook Klecic /Classe de 1969

J'étais excité de trouver cette page pendant que je cherchais Butler Pa. Info. J'ai apprécié toutes les images et les histoires que j'ai lues et cela m'a donné le mal du pays.
J'ai 2 sœurs qui vivent encore à Butler. Je suis allé à l'école élémentaire Institute Hill en 1956. Miss Goldblum était mon professeur. J'ai ensuite déménagé et je suis allé à l'école Centre Avenue. Mme Ertest était mon professeur dans cette école. J'ai fréquenté l'école Bon aire et j'ai fréquenté le collège de l'ancien lycée. Je suis allé au nouveau lycée et j'ai abandonné en 1968.
Je me suis marié, j'ai déménagé à Jeannette Pa. Plus tard, j'ai obtenu mon G.E.D. J'ai essayé pendant un certain temps d'obtenir des informations sur Mme Goldblum et Mme Ertest mais je n'ai rien trouvé du tout sur elles. Mme Ertest est devenue directrice de l'école Centre Avenue, m'a-t-on dit. On m'a dit qu'ils étaient tous les deux partis maintenant et j'aimerais savoir quand ils sont décédés. Aussi, je me demandais si peut-être Mme Goldblum était la grand-mère de Jeff Goldblum ou une de ses familles depuis qu'il est né à Pittsburgh en Pennsylvanie. Si vous pouvez trouver ou avoir des informations pour moi, j'aimerais beaucoup avoir de vos nouvelles.
Je m'appelle Clarissa Sue Stakley, Stark [email protected]

John McCall a mentionné John Mixer, l'entraîneur de natation de BHS.

Pour une raison quelconque (vous savez ce que c'est quand on commence à ruminer le passé -sourire-), je pensais à John l'autre jour. Il était, pour ceux d'entre nous, élèves de 10e année, à l'époque où les enseignantes étaient principalement des femmes, un oiseau coriace !

C'était les jours avant la piscine communautaire, donc en été, John donnait des cours gratuits pour les non-nageurs. Une foule assez nombreuse se présentait, même ceux qui savaient nager, mais John était bien plus rusé que nous tous, les jeunes sans âme.

"Ok, on va faire une course !" beuglait-il et tous ceux qui savaient nager ou pensaient pouvoir au moins se frayer un chemin jusqu'à l'autre côté s'aligneraient au bord de la piscine en attendant l'ordre « go ».

Ceux qui ne se sont pas noyés quelque part au milieu de la piscine dans le sous-sol de BHS (le "vrai" BHS, pas cette chose au Fairgounds) ne se sont plus mouillés cet été-là pendant le "apprendre à nager" cours avec Mixer. Les gagnants ou ceux qui ont fait preuve d'un minimum de talent en natation ont fait partie de l'équipe de natation ! Je crois que "Skinny Campbell de la renommée de The Inn était l'un des "apprenants".

À ce jour, je me souviens de l'air qu'il-nous-bamboosait sur les visages de ceux à qui on disait de s'habiller. y compris moi! Mais peu importe. nous étions partis pour tenter de nous faufiler dans le YMCA juste en haut de la rue. Je veux dire qu'il était encore tôt le matin et que la route du papier était terminée.

Mixer était lui-même un nageur. quelqu'un a des infos sur lui ?

Salut à tous, c'est super de renouer avec Charles et de rencontrer des noms familiers de Butler après toutes ces années. J'ai grandi à Butler sous le nom de Pat Gambill, je suis allé à Center Township Elementary et j'ai obtenu mon diplôme de BHS en 1971. Mes souvenirs de majordome se concentrent autour du Hot Dog Shop (bien sûr !), du Penn Theatre, du Miller's Hoagie Shop, de la bibliothèque, du First Methodist Église sur McKean Street, Faith Presbyterian Church sur la route 8 au nord de la ville, Fair and Farm Show, Diamond Park et Natili's Restaurant (où j'ai eu le plaisir de m'arrêter pour dîner lors de ma dernière visite à Butler en 1995 - tout comme je souviens-toi de mon 12e anniversaire). Vivant maintenant près de Minneapolis, étant mari au foyer et père de deux merveilleux enfants âgés de 8 et 5 ans.
Meilleur à tous, Patrick Gambill-Read

Mme Michel Shoemaker a laissé un nouveau commentaire :

Si Rob (Bob) Radaker revient sur ce blog, je suis la fille de Wayne. J'entends parler de vous depuis de nombreuses années, et ce serait formidable d'avoir de vos nouvelles pour voir comment vous allez maintenant. N'hésitez pas à m'envoyer un email à
[email protected]
ou contactez-nous dans la même maison où mon père a grandi sur Muntz Ave.

Jim Rivers. Je me demandais où tu étais. Rick D, Gary M et moi nous sommes toujours demandé ce qui t'était arrivé

Je lis ce blog depuis un moment et j'ai décidé de me lancer dans un commentaire. J'ai grandi à Butler et j'ai obtenu mon diplôme de BHS en '71. Je n'y suis pas retourné depuis la mort de mon père en 1999 (ma mère est décédée en 1992), il a travaillé pour Nationwide, a écrit une chronique en plein air pour le Butler Eagle et a joué dans des pièces de théâtre au Little Theatre. La lecture de ce blog m'a vraiment rappelé des souvenirs. J'ai quitté Butler après l'obtention de mon diplôme et, à l'exception des visites, je n'y suis pas retourné. Je pense que je dois faire une visite, dommage que je n'ai plus de famille dans le coin.

Salut à tous. J'ai grandi à Butler, Northvue, un endroit idéal pour être un enfant. Diplômé en 1974, a fréquenté l'université dans l'État de l'Indiana, a vécu dans le Midwest et s'est installé dans le Wisconsin il y a environ 25 ans. Je suis écrivain et rédacteur en chef de magazine depuis 30 ans. J'avais l'habitude de rendre visite à Butler plusieurs fois par an jusqu'au décès de ma mère en 2007. Je n'y suis pas retourné depuis. J'aimerais revenir cet été pour jouer au golf avec de vieux amis. S'il vous plaît écrivez-moi à [email protected]

La classe BHS de 1952 organisera une réunion de classe en août prochain. La classe 52 était la plus grande classe de diplômés jusqu'à ce moment-là avec 482 (+/- 2) membres si je me souviens bien.

Des cérémonies de remise des diplômes ont eu lieu au Butler Theatre pour accueillir tous les participants. La danse de remise des diplômes a eu lieu à l'Armurerie par une chaude nuit de juin. C'était l'époque mon ami. nous pensions qu'ils ne finiraient jamais.

Deborah Korb - Diplômée en 1973 de la Butler High School, vit maintenant dans l'Ohio. Le moulin de McConnell et les belles collines de PA me manquent.

l'adresse e-mail est [email protected] J'adore entendre mes camarades de classe.

Bonjour à tous,
Je vis actuellement à Butler avec ma femme et mes 2 enfants. Nous avons récemment acheté la maison blanche en face de la bibliothèque sur North McKean. Nous n'avons pas encore trouvé le temps de faire beaucoup de recherches, mais nous aimerions en savoir plus sur l'histoire de notre maison. J'ai trouvé ce blog par hasard aujourd'hui en cherchant en ligne d'anciennes photos de Butler. On dirait que Joan Cheeseman a grandi dans ma maison, et nous avons déjà entendu ça (avec Barbara Feldon et Joan Caufield ??). Si quelqu'un a des connaissances, des informations ou des photos qu'il aimerait partager avec moi, ce serait formidable. Vous pouvez m'envoyer un e-mail à [email protected] - Merci !

Je me demandais pourquoi il n'y avait pas eu de classe de 79réunion cette année (2009). Apparemment, personne ne voulait prendre en charge. Si c'est le cas, si quelqu'un veut m'aider, je serais heureux de le faire. Ayons une réunion tardive en 2010. S'il vous plaît laissez-moi savoir

J'ai grandi à Butler et je suis allé à l'Institute Hill School (j'avais Miss Goldblum comme enseignante pour la première et la deuxième année - quelqu'un se souvient de Miss Holland ?), j'ai obtenu mon diplôme de BHS en 1968. Je me souviens des nuits de quartier et des balades en traîneau à Phillips Mansion. Chasses aux œufs de Pâques au parc Ritt et le père Noël en mouvement dans la vitrine du magasin Troutman. Je me souviens du discours de JFK devant l'hôtel Nixon, et j'ai la recette de la sauce hot dog du Hot Dog Shop ! :)

Kathy___________ ?
J'ai également obtenu mon diplôme en 1968, et j'ai aussi tous ces souvenirs dont vous avez parlé. J'adorerais avoir la recette de la SAUCE HOT DOG. Se soucier de partager? [email protected]

En voyant le commentaire du 04/02/06 posté par Norman Saleet, je n'avais qu'à poster.

En 1982, j'étais au lycée et je me souviens du jour où Norman est venu nous rendre visite. Il y avait une station d'information là-bas qui filmait son arrivée et l'endroit était dingue, lol.

C'est agréable de voir qu'il a accompli tant de choses dans sa carrière !

J'ai vécu toute ma vie à Butler jusqu'à il y a 5 ans. J'ai déménagé et j'adore ça ! J'aurais aimé déménager plus tôt. La seule chose qui me manquait à Butler était ma famille.

QUAND J'ÉTAIS ENFANT DANS LE BUTLER, J'AIMAIS ALLER AU THÉÂTRE BUTLER SUR JEFFERSON ST. UN JOUR SI JE SUIS DORMÉ SUR LE SIÈGE. À 3 HEURES DU MATIN, JE SUIS RÉVEILLÉ À LA VOIX DE MON PÈRE ET DE MON DIRECTEUR. ILS ONT D OUVRIR JUSQU'À ME TROUVER.ILS LE FERMENT AVEC MOI DE LÀ.SI JE ME REVEILLAIS PLUS TT JE SERAIS MORT DE PEUR D'ÊTRE SEUL. LOL MERCI DIEU.

Tout d'abord, je voudrais dédier un gage de ma reconnaissance à ce trou à merde délabré d'une ville. Si la prison est le plus beau bâtiment de Butler, cela ne veut vraiment pas dire grand-chose pour le reste de la ville, n'est-ce pas ? D'autant plus qu'il y a déjà une prison à moins d'un pied du palais de justice. pourquoi en construire un autre ? Oh je sais, pour violer tous les autres contribuables innocents qui travaillent. Ou qui ont été harcelés, victimisés et incarcérés par le système véreux là-bas. C'est vrai, je l'ai dit. COURBÉ.

Laissez-moi vous parler un peu de moi, et un peu de mon implication avec cette excuse dégoûtante même pour un comté. Je suis dans la garde nationale de l'AP depuis 6 ans. Je suis un vétéran de l'Irak, j'y ai servi de 08 & 39 à 09 & 39. J'ai obtenu mon baccalauréat en justice pénale. Mon service envers mon pays est quelque chose que le système judiciaire ne peut même pas honorer, même si j'ai eu un DUI l'année précédente alors que j'allais à l'école quelque part à proximité. En 2007, là-bas, j'ai ramassé mon 2e DUI. Je réside habituellement loin de Butler, j'étais assez nouveau dans la région à l'époque. Même après avoir servi mon pays, j'ai toujours été condamné à une peine cruelle de Butler pour un crime qui s'est produit il y a plus de 3 ans, bien avant de servir en Irak. Dernièrement, je reçois tout le temps des insinuations sur à quel point je suis ivre, même si je me suis entraîné honorablement et que j'ai servi dans un théâtre sec et sans alcool, en vertu des ordres fédéraux du titre 10 qui nous demandaient de nous abstenir d'utiliser tout type de de l'alcool. J'ai fait mon temps et Butler veut que j'en fasse plus. tu sais ce que je dis? Quand la merde frappe le ventilateur, ce sera la Garde nationale qui sera appelée pour vous aider à corrompre et à avides de pouvoir. Vous allez incarcérer des gens qui ont bien fait de changer leur putain de vie, qui ont payé toutes leurs amendes et qui ont fait leur devoir de servir leur communauté pour se repentir de leurs crimes. C'est pourquoi Butler ressemble à une ville fantôme, car ils incarcèrent tout le monde dedans ! Je crois que le karma se retournera contre Butler un jour, et je prie pour que Dieu ait pitié des âmes de ceux qui dirigent Butler. C'est tout ce que j'ai à dire.

P Hopbell. Avez-vous été en contact avec Bill ?

Je voudrais vous parler d'un grand événement auquel j'ai assisté l'été dernier à Butler. J'ai maintenant 83 ans et je n'avais jamais assisté à une réunion de ma classe de lycée. L'année dernière, c'était la 65e et mon frère m'a convaincu d'y aller. J'y suis allé et je ne me suis jamais autant amusé. J'ai vu des amis maintenant dans leurs 80 & 39 qui avaient 17 ans quand je les avais vus pour la dernière fois. Toutes les barrières étaient tombées. Plus de prétention, juste de la chaleur et de l'amitié. J'essaierai d'y aller l'année prochaine pour le 66e. Quand j'avais 13 ans, j'y étais caddie et je ne pouvais même pas entrer par la porte de derrière. Maintenant, je suis entré par l'avant. Nous avons parcouru un long chemin bébé.

Je me considère comme un Butlerite bien que mon séjour là-bas n'ait été que de 6 mois. Je suis né au 320 E. Locust St. Au même moment où j'ai atteint cet âge, mon père a trouvé un emploi chez U.S. Steel dans l'État de l'Indiana. Tous ses proches et ma mère venaient de Butler. (Il y en avait beaucoup.) En grandissant, nous y retournions chaque année et j'ai même mangé des hot-dogs du Sandwich Shop, donc j'ai appris à bien connaître la ville. J'ai une question qui n'est pas importante mais je me pose la question. Il y avait un restaurant en ville dans les années 30 qui se trouvait juste en face d'une maison de 2 étages occupée sur les deux étages par des parents non apparentés à moi. Ma grand-mère, Florence et sa fille, Naomi, travaillaient toutes les deux au restaurant. Je crois que le bâtiment à côté de leur maison était le bâtiment de la compagnie de téléphone. Je suis juste curieux de savoir dans quelle rue se trouvait le restaurant. Je consulte Butler de temps en temps sur Google. Merci pour toute info si quelqu'un s'en souvient.

J'ai pris beaucoup de plaisir à lire et à contribuer à ce blog. Cela a certainement été un retour dans le passé. J'ai aimé utiliser Google Maps pour regarder nos vieilles maisons à la fois dans la ville et dans le centre-ville. Il est triste que tant de contributeurs se sentent mécontents de grandir ou de vivre dans la région de Butler. Croyez-moi, il y a des endroits qui font de Butler un paradis sur Terre. Ensuite, j'ai grandi dans les années 50, lorsque les conditions économiques et les normes sociales étaient meilleures. Le temps était moche tout l'hiver mais agréable le reste de l'année. J'ai passé plusieurs jours à marcher jusqu'à l'école ou à attendre le bus scolaire par temps froid. Vivant en Floride depuis de nombreuses années, j'entre maintenant en hibernation lorsque la température descend en dessous de 50 F. Rappelez-vous ces enfants avec qui j'ai grandi à différentes époques : Barbara DeMatt, Jimmy et Nancy Verlato, Richard Schaeffer et Doug DeWard dans la ville. Andy Thompson, Jimmy Green, Buzzy Hull, Bob McGarvey, Craig Miller, Bob Palmer et Dave McCann dans le canton. Et probablement surtout, le clan Daum Johnny, Margaret, Butch et Billy. Je n'y suis pas retourné depuis des années mais grâce à votre blog, je me souviens de mon enfance qui remonte malheureusement à plus d'un demi-siècle.

J'ai aussi grandi dans les années 50 et 60 à Butler et c'était un endroit formidable où vivre. maintenant je vis en Floride et j'ai hâte que la neige disparaisse pour visiter à nouveau Butler et faire plus de recherche historique

Le restaurant dont vous parlez doit être Dight's Diner. Le bâtiment téléphonique d'origine était de l'autre côté de la rue. Les deux étaient situés au coin des rues Jefferson et Washington.

Je suis né et adopté loin de Butler le 24 octobre 1959. Puisque l'État scelle tous ces dossiers, tout ce que j'ai pu trouver, c'est que mon nom de famille aurait été Nixon.

Quelqu'un peut-il m'aider à connaître mes antécédents médicaux? Maintenant, dans ma cinquantaine, cela devient TRÈS important !

Mon mauvais nom complet aurait été Stephen Jeffrey Nixon.

Merci anonyme pour votre entrée le 24 mai 2011. Le restaurant que vous avez identifié comme étant Dights est certainement celui dont j'ai parlé. Deux de mes parents y travaillaient à un moment donné et je pense qu'ils en étaient peut-être les propriétaires. C'était il y a de nombreuses années et j'avais probablement environ 10 ans. Merci encore.

Oui, Bill Morgan a racheté Dight's Diner et y a ouvert son premier restaurant. Il avait 21 ans.

Je suis originaire du Delaware. Cependant, j'ai vécu sur Hanson Avenue entre Rudy & Smolen & Smolen de 1961 à 1963. Ma mère était une Riviter chez Pullman, Betty Ross. Mon beau-père, John Narabetski, chauffagiste chez Armco. Je suis diplômé de BAHS en 1963.
R. Cooper Moor

J'adore ce site. C'est une lecture merveilleuse sur tout le monde et où ils sont maintenant. Je m'appelle Nancy. J'ai grandi sur N Monroe St. Ma mère a été brigadière à First et Brady Sts pendant de nombreuses années. J'ai beaucoup de souvenirs de beaucoup d'endroits. Inn Confectionary, Center Dairy à Monroe et Pearl Sts, Fergusons, Ruth Ann Bakery Vero sur Elm St. Monroe Hotel, Oh mon quel quartier merveilleux j'ai vécu. Veuillez m'envoyer un e-mail à [email protected]

DUI. ça explique assez bien. vous avez beaucoup de problèmes. obtenir de l'aide rapidement. S'IL TE PLAÎT!

Faites-vous référence à un commentaire du 9 juillet 2010 concernant DUI ?

Je viens de découvrir ce blog, et je serai certainement un habitué. Pour l'instant, cependant, juste quelques commentaires rapides. Bien que l'original Hot Dog Shoppe ne soit plus là, un nouvel endroit dans le Greater Butler Mart a ouvert ses portes, appelé The Dog Shoppe. Ils ont les mêmes hot-dogs et la même sauce originale, et servent même la sauce à l'orange sur les frites ! Des anecdotes, mais les vrais Butlerites sont heureux de retrouver ça. :)
De plus, Butler peut avoir ses problèmes, comme la plupart des villes, c'est toujours un excellent endroit pour vivre et travailler. Les soins de santé ici sont sans égal, nous avons le Butler County Community College, une variété d'opportunités culturelles. pour n'en citer que quelques-uns. Les entreprises se sont peut-être déplacées hors de la ville vers les centres commerciaux et les géants de la vente au détail, mais nous continuons de prospérer.

Diplômé en ཱྀ. Je suis enseignant à la retraite et toujours entraîneur de goalball. Nous, épouse de 37 ans et moi vivons à WV. Les enfants ont grandi et se portent bien et nous avons un petit-fils.

J'ai encore un ami ou deux à Butler, mais ça ne me manque pas.

Certains des "anciens" se souviennent peut-être d'Alice Johnston qui a été le commis municipal de Butler pendant de nombreuses années jusqu'à sa retraite (début des années 1980). Nous l'avons récemment visitée en Floride. Elle est toujours affûtée mais utilise une marchette. Son mari, Bill n'est bien. Son fils, Doug est maintenant avec elle pour l'aider. Elle se souvient affectueusement de Butler et de tous ses vieux amis.

Je me souviens avoir acheté des cartes de baseball au Viaduct Market pour dix cents.

Notre promotion de 1960 était la dernière à être diplômée du "Red Brick Building" sur North Street. J'ai vécu dans le West End et j'ai marché jusqu'à l'école en remontant Pearl Street jusqu'à Washington St jusqu'à Loblaw et j'ai traversé le parking de Main Street, en passant par Thompson
Maison funéraire lot à l'école. Les enfants qui conduisaient ont fait le tour du pâté de maisons devant le H. S. À l'heure du déjeuner, nous sommes descendus au Hot Dog Shop ou à Portman Dairy ou avons simplement acheté des beignets dans une boulangerie. Après l'école, nous nous sommes arrêtés au Trader's Music Store sur North Street et avons écouté des disques dans les petites cabines, avons traversé le showroom de Standard Motors au coin de Brady St. et nous nous sommes arrêtés à Isley's pour un cône de gratte-ciel.

Alice Shoemaker Johnston et sa famille vivaient à côté de ma grand-mère. Son frère était le témoin de mon père. Je pense qu'un de ses fils a obtenu son diplôme avec moi. Ayez des photos de ses filles prises lorsqu'elles étaient plus jeunes. Heureux d'entendre qu'elle est toujours aussi forte. Mon amie l'a interviewée une fois pour un projet et m'a dit qu'elle en savait plus en tant que greffière que le maire.

Hey Anonymous à partir de juillet 2010, poste tes ordures ailleurs. Détendez-vous sur les DUI et vous n'aurez peut-être pas un si mauvais goût dans la bouche. Même les militaires ont des idiots.

Salut. Je ne suis pas sûr, mais je vous ai peut-être connu. je suis kelly murin

Je souhaite que jamais on se débarrasse des attitudes négatives. Ce pays est dans un si triste état et nous n'avons personne à blâmer pour ceux qui ont une telle haine. Apprenez simplement à vous entendre et à apprécier à quel point vos parents ont travaillé dur pour vous obtenir ce qu'ils pouvaient. Ce n'était peut-être pas le haut de gamme, mais ils ont essayé. Je n'avais rien mais j'avais mes amis, mes convictions et mon humour et je m'entendais avec tout le monde. Je remercie mes parents par des prières tous les soirs pour ce qu'ils ont fait pour moi. Ils m'ont donné la vie.

Toute personne diplômée de la classe de janvier ou de juin 1945 de l'école secondaire Butler, veuillez envoyer un courriel à Guy Travaglio [email protected]
La classe aimerait organiser un déjeuner-rencontre en août 2013. Faites-nous savoir si vous êtes intéressé.

Il y a une carte intéressante de 1896 Butler ici http://www.loc.gov/resource/g3824b.pm007430/

Je suis né à Harmony, j'ai grandi à Meridian et Butler. Diplômé du BHS en 1958. A déménagé au Texas dans l'Air Force et y est resté. Je me suis marié à une fille du Texas en 1965, a eu 2 garçons et a maintenant 6 petits-enfants, 5 garçons et une fille. Ils vous gardent jeune. Je suis retourné à Butler en 09 pour enterrer ma mère et ma tante qui vivaient avec nous au moment de leur mort. J'ai apprécié de revoir Butler.

J'AI GRANDI DANS LE COMTÉ DE BUTLER. IM 51. MA FAMILLE ÉTAIT DANS LE COMTÉ DE BUTLER DEPUIS LE MILIEU DES ANNÉES 1800, A COMMENCÉ DANS LE COMTÉ DE WASHINGTON 1780. JE ME SOUVIENS BEAUCOUP D'ALLER CHEZ BUTLER EN TANT QU'ENFANT AVEC MES GRANDS-PARENTS. Je me souviens du dîner, du magasin de hot dog, de la bibliothèque et de bien des choses sur le majordome.J'AI ENTENDU COMBIEN ÇA A CHANGÉ DEPUIS QUE J'AI OBTENU UN DIPLME DE BUTLER HIGH EN 1982, J'AI VIVÉ MES 2 DERNIÈRES ANNÉES À PA. SUR CECELIA ST. UNE PETITE RUE EN BAS DE LA COLLINE DE L'HPITAL, MAIS EN HAUT DE LA COLLINE PAS TROP LOIN D'UNE MARCHE DE LA BIBLIOTHÈQUE. JE SUIS PLONGÉ DANS LES MARTINS ET VEROS BAR UN COUPLE FOIS AVEC QUELQU'UN ET AVAIT UN VERRE OU DEUX. JE SERAIS RESTÉ AUTREMENT. JE SUIS ALLÉ DANS L'OUEST PUIS EN 1989 J'AI REJOINT L'ARMÉE ET J'AI RETRAITÉ APRÈS 22 ANS. JE NE SUIS PAS DE RETOUR DEPUIS 2008 QUAND JE SUIS REVENU VISITER LA TOMBE DE MES GRANDS-PARENTS, LORS D'UN VOYAGE R&R DEPUIS L'IRAK, J'AI BEAUCOUP DE SOUVENIRS DE BUTLER.

J'adore ce blog ! Tant de bons souvenirs de Butler et de ses environs. Les familles de mon père et de ma mère sont originaires de Butler. Je suis né là-bas en 1954 et j'ai vécu à Butler et Meridian jusqu'en 66. Nous avons déménagé en Virginie où j'ai vécu la majeure partie du reste de ma vie, à part un certain temps dans le Corps des Marines. Je vis maintenant dans une petite ville de la vallée de Shenandoah et comme preuve que c'est un petit monde, une femme qui était dans mes classes de 5e et 6e à Butler vit ici à environ 30 minutes. Malheureusement, le temps ne s'arrête pas et je sais que Butler a beaucoup changé depuis les années 60, mais je me souviens que dans les années 60, mes parents parlaient de combien cela avait changé depuis les années 40 et 50. C'était un endroit formidable pour grandir et je me considérerai toujours comme un enfant de majordome.

Bonjour, je m'appelle Darlene Nevel. J'ai vécu les 5 premières années de ma vie à Butler. J'ai découvert il y a quelques années que j'avais été adopté, toute ma jeunesse était un mystère. Je vis à Burbank, en Californie, et j'essaie de trouver des informations sur ma famille natale ou adoptive. Ma mère détestait Butler et n'en parlait pas. Si quelqu'un reconnaît l'un de ces noms ou a des informations, s'il vous plaît contactez-moi. Noms. Stover, Nevel, Krampert.
Merci.


5 bières à faible teneur en ABV à essayer dès maintenant

Nos rédacteurs recherchent, testent et recommandent indépendamment les meilleurs produits. Vous pouvez en savoir plus sur notre processus d'examen ici. Nous pouvons recevoir des commissions sur les achats effectués à partir de nos liens choisis.

Au cours de la dernière décennie, les demandes des buveurs de bière américains pour des saveurs toujours plus grandes et plus audacieuses ont poussé les IPA brumeuses et les stouts chargés de pâtisseries au bord, et souvent au-delà, des ABV à deux chiffres. Simultanément, le mouvement du bien-être a incité les brasseurs à explorer des options sans alcool, ce qui a permis au champ 0% ABV de fleurir avec une nouvelle variété et une nouvelle qualité.

Plus récemment, un nombre croissant de brasseurs ont tourné leur attention vers quelque chose qui fait la différence. La diminution des ABV, de l'ordre de 2 % à 4 %, s'avère une tendance croissante. Les gens boivent davantage depuis le début de la pandémie, mais ont toujours autant (sinon plus) de responsabilités quotidiennes à gérer, soulignant la nécessité d'équilibrer l'enthousiasme pour la bière et les efforts de modération.

«Je pense que lorsque la pandémie a commencé, beaucoup de gens ont apprécié de prendre une bière à 17 heures. comme moyen de passer du temps de travail à domicile au temps personnel à la maison », explique Pete Ternes, copropriétaire de la Middle Brow Beer Co. de Chicago, qui brasse presque exclusivement des bières ABV de 3 à 4,5% depuis cinq ans. la bière By Day de la brasserie n'atteint que 2% ABV. «Mais la tendance à boire sainement était déjà un vent arrière majeur lorsque COVID-19 a frappé. Combinez les deux tendances et les bières à 2% ABV ont tout leur sens. Comme le souligne Ternes, les bières à faible teneur en ABV permettent à un buveur de se faire plaisir de manière habituelle mais toujours plus saine.

Les brasseurs interprètent très bien la tendance, l'aidant à prendre de l'ampleur. Ils s'amusent à relever le défi d'obtenir de grandes saveurs sans gros alcool, selon l'écrivain et auteur de bière John Holl. «Après des années à pousser les ABV dans la stratosphère, ils vont dans cette direction différente et cherchent à apporter des nuances et de la profondeur à ces bières à faible teneur en alcool», dit-il.

Ternes est d'accord, en disant : « Il y a tellement d'intelligence dans le brassage de nos jours. Il est possible de produire une immense complexité dans la bière, qu'elle soit principalement dérivée de levure, de houblon ou de malt, avec un peu de lecture et de pratique supplémentaires.

Prenons l'exemple de la 2% Beer Initiative, un projet de Jack Hendler, copropriétaire et brasseur de Jack's Abby Craft Lagers et Springdale Beer Co. Hendler explore chaque composant de différents styles de bière pour reconstituer des itérations complexes et savoureuses avec des teneur en alcool plus faible. Faisant écho à Ternes, Hendler dit qu'il a vu la conversation dans l'industrie de la bière commencer sérieusement à prendre en compte l'intérêt croissant des consommateurs pour la santé. Les soi-disant « petites bières » sont une réponse à un changement global dans la culture de la consommation américaine.

Le fait que les brasseurs artisanaux relèvent ce défi et créent des bières de haute qualité complexes et intéressantes qui aident les buveurs à éviter la gueule de bois et se trouvent être faibles en calories (le nombre de calories diminue lorsque la teneur en alcool le fait) signale un âge d'or pour la petite bière. Dans cet esprit, voici cinq options remarquables pour commencer à explorer la tendance.


2. Bale si dur

Hoppy & tarte

Celui-ci est pour les têtes de houblon. Bale So Hard, une entrée au Great American Beer Festival 2016 du brasseur amateur David Hellen et de la brasserie Bell’s, comprend une dose de houblon sec après fermentation pour ajouter des tas d'aromatiques houblonnés sans amertume. Le résultat est une saison facile à boire avec un nez parfumé de houblon américain et de levure belge. Vous allez vouloir brasser un double lot de celui-ci !


  • Ernest Hemingway crédité pour le puissant cocktail absinthe-champagne
  • Le Zombie a trois types de rhum, Pernod, grenadine et un mélange secret
  • Bone Dry Martini est 100 pour cent d'alcool et également connu sous le nom de Pass the Bottle

Publié: 12:05 BST, 7 avril 2015 | Mise à jour : 9 avril 2015 à 10h23 BST

Ce sont des cocktails faciles à boire qui se déclinent dans de jolies couleurs et des saveurs sucrées.

Mais ne vous laissez pas berner par leur apparence innocente.

Ces boissons contiennent souvent de grandes quantités d'alcool et en boire trop peut vous faire tourner la tête. ou pire.

Les cocktails colorés sont trompeusement faciles à boire mais peuvent parfois contenir de grandes quantités d'alcool

Le Zombie est un cocktail fruité composé de trois types de rhum différents, jus de citron vert, falernum, amers Angostura, Pernod, grenadine, sirop de cannelle et jus de pamplemousse

Fabriqués avec de l'alcool à haute teneur en alcool et pratiquement aucun mélangeur, ces dix cocktails ne manqueront pas de surprendre même les buveurs les plus endurcis.

De Jungle Juice et Caribou Lou à Negroni, Death In The Afternoon et Sazerac, Femail dévoile les 10 cocktails les plus alcoolisés au monde.

Selon drinkaware.co.uk, les hommes ne devraient pas boire régulièrement plus de trois à quatre unités d'alcool par jour. Les femmes ne devraient pas boire régulièrement plus de deux à trois unités par jour. Une unité d'alcool équivaut à une seule mesure de 25 ml de spiritueux.

Cocktail onctueux et fruité servi à l'origine chauffé, le Zombie a été concocté dans les années 1930 par Donn Beach, un restaurateur à Hollywood. Les ingrédients du cocktail étaient un secret bien gardé.

Cependant, selon la recette originale, publiée dans le livre de boissons Sippin 'Safari, la boisson était composée de trois types différents de rhum, de jus de citron vert, de falernum, d'amers d'Angostura, de Pernod, de grenadine et de "Don's Mix", une combinaison de sirop de cannelle. et jus de pamplemousse.

Le cocktail est si fort que les restaurants Don The Beachcomber limitent leurs clients à deux zombies chacun.

Qu'est-ce qui rend cela si alcoolique ?

Trois types de rhum : 40 pour cent ABV

Amers d'Angostura : 44,7 % d'alcoolémie

Ce cocktail est composé de fruits frais qui ont été trempés pendant une nuit dans une bouteille entièrement d'alcool de grain avant d'être servi, à la manière d'un punch, aux buveurs sans méfiance.

La recette de cette boisson particulière provient du livre noir du barman de Stephen Kittredge Cunningham.

Pour faire baisser les niveaux d'alcool, vous pouvez ajouter un mélangeur comme de la limonade bien que cela soit mal vu.

Les connaisseurs disent que lorsqu'il est fait correctement, il n'a pas du tout le goût de l'alcool.

Qu'est-ce qui rend cela si alcoolique ?

Bouteille d'alcool de grain de 1 litre : 95 % ABV

Concoction classique de champagne et d'absinthe, ce cocktail de luxe a été inventé par Ernest Hemingway et est également appelé Hemingway Champagne.

Relativement simples à faire, les instructions originales de la recette apparaissent dans le livre de cocktails de 1935 et ont été fournies par Hemingway lui-même, qui a écrit : « Versez une absinthe jigger dans un verre de champagne. Ajouter du champagne glacé jusqu'à ce qu'il atteigne le lait opalescent approprié. Buvez trois à cinq d'entre eux lentement.

La boisson apparaît rarement sur les menus mais peut être commandée auprès des barmans.

Qu'est-ce qui rend cela si alcoolique ?

Champagne : 12 pour cent d'alcool

Le Jungle Juice (à gauche) est fabriqué en faisant tremper des fruits pendant la nuit dans de l'alcool de grain à 100 %. Ce Negroni (à droite) contient à parts égales du gin, du Campari et du vermouth doux

Considéré par certains comme le cocktail le plus fort au monde, cette boisson contient 100 % d'alcool, sans aucun mélangeur.

Gin, vodka, absinthe, brandy et liqueur de mûre sont mélangés à parts égales pour une boisson ignoble qui aura certainement du punch.

Selon le folklore, la boisson a été créée par la fille métisse d'un propriétaire d'esclaves dans l'Alabama des années 1800.

Roberta aurait fui son foyer abusif avant de se prostituer. Elle s'est ensuite tournée vers le commerce du clair de lune où elle vendait cette boisson à ses clients cherchant à noyer leur chagrin.

Qu'est-ce qui rend cela si alcoolique

Vodka : 40 pour cent d'alcool

Brandy : 40 pour cent d'alcool

Liqueur de mûre : 40 pour cent d'alcool

Absinthe : 45 pour cent d'alcool

Typiquement une boisson après le dîner, la Nicolashka russe comprend un double shot de vodka, de poudre d'espresso, de citron et de sucre.

La concoction est consommée en mettant d'abord le citron, le sucre et le café dans la bouche, avant de prendre un coup de vodka. Le mélange est conservé dans la bouche et mâché lentement avant d'être avalé. Le deuxième coup de vodka vient juste après.

C'est une boisson relativement simple mais forte, les buveurs affirmant que garder l'alcool dans la bouche lui permet d'être absorbé plus rapidement dans la circulation sanguine. Et tandis que l'alcool lui-même ralentit la circulation, la caféine de l'espresso, ainsi que la vitamine C du citron, se combinent avec le sucre pour augmenter la circulation sanguine, ce qui permet à l'alcool d'atteindre rapidement le cerveau.

Qu'est-ce qui rend cela si alcoolique

Il existe différentes façons de faire du Sazerac, mais encore une fois, la meilleure recette se trouve dans la bible des boissons, The Bartender's Black Book.

La recette ici demande entre deux et quatre onces de Peychaud's Bitters et deux onces de whisky de seigle, avec un cube de sucre.

Mais ce qui rehausse ce cocktail, c'est le revêtement d'absinthe à l'intérieur du verre réfrigéré, qui ajoute une puissance supplémentaire à la boisson.

Plus la teneur en alcool du whisky que vous utilisez est élevée, plus la boisson devient mortelle.


Porc aigre-doux à la mijoteuse

Cet article peut contenir des liens affiliés. Lisez ma politique de divulgation.

Le porc aigre-doux à la mijoteuse est un favori chinois à emporter à base de porc, de poivrons et de morceaux d'ananas. La mijoteuse fait tout le travail !

Et si vous pouviez obtenir toute la saveur fantastique de Porc aigre-doux sans avoir à se tenir au-dessus de la cuisinière pour le cuire ? Cela semble incroyable, non? Crockpot Sweet and Sour Porc fait exactement cela. Les lecteurs aiment la facilité de Recettes de mijoteuses comme celui-ci qui a toute la saveur d'un plat à emporter chinois populaire avec très peu de travail.

MIJOTEUSE PORC AIGRE-DOUX

L'utilisation d'une mijoteuse pour faire du porc aigre-doux permet même au cuisinier le plus débutant d'épater sa famille avec une recette sino-américaine facile. Cela évite d'avoir à ajouter rapidement plusieurs ingrédients dans une poêle chaude ou à nettoyer les éclaboussures d'huile sur votre cuisinière une fois que vous avez terminé. C'est juste un dîner facile qui fera rapidement partie de votre rotation régulière du dîner.

Le porc aigre-doux est probablement l'un des plats à emporter chinois les plus connus. Il est très apprécié car tout le monde, des enfants aux adultes, adore la sauce sucrée et acidulée associée au porc pané et frit. Ce plat évite la friture, ce qui le rend beaucoup plus sain, mais il a toujours toute la saveur de ce classique des restaurants à emporter.

La sauce aigre-douce est ce qui rend ce plat principal si emblématique. C'est assez facile à faire à la maison avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Tout le monde a sa combinaison de saveurs préférée lorsqu'il s'agit de préparer cette sauce, alors n'hésitez pas à expérimenter avec différents ingrédients si vous la préparez plusieurs fois.

Pour commencer, cette recette utilise de la pâte de tomate au lieu du ketchup pour obtenir une saveur plus riche, mais n'hésitez pas à utiliser 1/3 tasse de ketchup par pincée. Vous pouvez également remplacer le vinaigre blanc par du vinaigre de riz ou du vinaigre de cidre. Chaque substitution ajustera la saveur et créera une nouvelle tournure sur le dîner.


Ces collations de dernière minute feront croire à vos amis que vous êtes un foutu chef

Il n'y a rien de tel que le sentiment glorieux de contrôle absolu qui accompagne l'organisation d'une fête. Vous choisissez la liste des invités, choisissez la liste de lecture (nous ne parlons pas du smelectric shlide ici) et servez des collations de fête que vous voulez vraiment manger. Même si vous préparez un shindig qui dépasse Zoom avec plus de 10 têtes présentes, vous devez quand même vous mettre au travail ! Vous voulez qu'il semble comme

Sacrifier le temps passé sur vos collations n'équivaut pas à sacrifier la saveur. Vos invités vérifieront ce fait une fois qu'ils verront tous vos

. Les bouchées de brie cuites au four peuvent crier "cela a pris 87 heures à faire", mais en réalité, vous venez de mélanger quelques ingrédients pour créer une délicieuse gâterie.

Un autre conseil de pro : tout le monde suppose que les œufs à la diable sont de fantaisie, mais ils ne savent pas que vous avez vraiment simplement mélangé quelques épices avec des jaunes d'œufs durs et que vous les avez mis dans un œuf tranché.

Alors au lieu de paniquer, passez plus de temps à organiser votre lewk et cette liste de lecture de fête. Ensuite, vous pouvez préparer ces friandises de dernière minute avec une poignée d'ingrédients environ une heure avant le début de votre fête. (Que ce soit virtuel ou à la maison avec votre fam-bam).


« Homme à la crème glacée » de Van Halen

Année de la chanson : 1978

"Ice Cream Man" était le 10e morceau du premier album légendaire et éponyme de Van Halen, Van Halen.

La chanson a été écrite à l'origine par John Brim et enregistrée par Elmore James. Il est intéressant de noter que l'intro acoustique a été interprétée par le chanteur et leader David Lee Roth lui-même (au lieu du guitariste Eddie Van Halen), sur une guitare à mi ouvert.

Il n'y a pas grand chose à dire sur les paroles. Le narrateur chante pour les dames, leur faisant savoir que toutes ses saveurs sont «garantis de satisfaire».

Si vous avez envie d'un peu de crème glacée, vous serez heureux de savoir que ce n'est pas aussi difficile à faire que vous ne le pensez. Voici une excellente recette de crème glacée, qui ne prend que 20 minutes environ à faire.


Souvenirs pour un Mémoire

Aujourd'hui est le premier jour d'écriture de la nouvelle année ! Les articles sur ce blog ne sont qu'une petite partie de l'écriture que je fais tous les jours après la vie d'Henry à l'hôpital. Depuis le jour de son accident, j'ai tenu un journal détaillé non seulement de son rétablissement, mais aussi de mon propre voyage à travers cette expérience. J'espère en avoir fini avec ce journal cet été et être en mesure de vous présenter tous avec des images et du texte le rétablissement d'Henry. Il lui faudra des années pour se rétablir complètement, mais j'espère qu'il pourra retrouver un certain sens de la normale dans un avenir pas trop lointain. Jusque-là, je continue à écrire pendant des heures tous les jours et le soir.

Aujourd'hui, il a rencontré trois médecins dont l'un est son spécialiste de la douleur qui semble avoir vaincu, avec la méthadone, la douleur persistante ressentie par Henry. Ensuite, il a eu une séance de 30 minutes avec Scot, son physiothérapeute, qui a exercé ses jambes et ses bras. J'ai été surpris de voir à quel point la jambe droite semble indolore maintenant et vraiment surpris de le voir lever sa jambe gauche si loin dans les airs sans trop de tension. C'est une grande amélioration car c'est la jambe gauche qui a été amputée sous le genou.

Il a ensuite rencontré l'orthophoniste qui a effectué une série d'exercices de respiration qui s'apparentaient à une pratique de méditation en pleine conscience que nous effectuons tous les deux. Elle a indiqué qu'elle enseigne souvent la respiration consciente et la méditation aux personnes hospitalisées et j'ai mentionné le travail de Jon Kabat-Zinn. Elle connaissait son travail. Je suis heureux qu'elle pratique son travail. Ce sera une partie importante des deux Henry’s et mon rétablissement.

Des amis nous ont également rendu visite aujourd'hui ainsi que notre neveu Quinton. Jusqu'à présent, c'était un bon début d'année.

Veuillez nous appeler avant votre visite car Henry peut être fatigué.

En 2020, soyez féroce et prospérez.

—Philip HOPBELL


Le Cocktail Hopbell - Recettes

Mon objectif est de goûter régulièrement toutes les bières brassées en Hollande (que ce soit pendant 12 mois de l'année ou juste en octobre). C'est souvent plus une corvée que vous ne l'imaginez (comme lorsque la Bavière a une nouvelle sortie ou que la saison Maibock arrive). La disponibilité limitée de certaines bières hollandaises et la courte durée de vie d'autres m'empêcheront inévitablement de terminer le set. (quel désastre ce serait - je n'aurais plus rien à faire).

  • Styles de bière hollandaise aujourd'hui
  • Styles de bière hollandaise en 1900
  • Styles de bière hollandaise en 1950
  • structure de l'industrie brassicole
  • organisations de bière
  • statistiques historiques

Que signifient mes notes ?
< 20 découpez l'intermédiaire et versez directement dans l'évier
21 - 30 assez méchant, avalez rapidement ou bouchez votre nez
31 - 40 détends-toi lourdement et prie
41 - 50 peut être bu non réfrigéré sans provoquer de nausées
51 - 60 potable
61 - 70 vous pourriez vraiment apprécier cela
71 - 80 peut survivre à un examen sérieux
81 - 90 ne pas avaler trop vite
91 - 100 traiter comme Islay, 50 ans

Brasseries néerlandaises (deuxième partie)
I - Z (het Ij - Walhalla)

Indice de brasserie
Brouwerij het Ij Jopen Bier Haarlem
Bierbrouwerij Kasparus Brouwerij De Kemphaan
Klein Duimpje Huisbrouwerij Brouwerij het Koelschip
Stadsbrouwerij van Kollenburg Brouwerij Het Kompas
Brouwerij Het Kuipertje Brouwerij De Leckere
Brouwerij De Leeuw Brouwerij Lindeboom
Maasland Brouwerij De Bekeerde Suster (Maximiliaan)
Mieghelm Huisbrouwerij Mörenburg
Brouwerij Momeriete De Molen
Speciaalbierbrouwerij Oijen Brouwerij Oirschots Bier
Onder de Linden Verenigde Bierbrouwerijen Oranjeboom
Den Osche Brouwer Brouwerij De Pauw
Pelgrim Brouwerij Brouwerij De Prael
De Ridder Brouwerij Rijke Gewoonte
Museumbrouwerij de Roos Bierbrouwerij De Schans
St. Christoffel Bierbrouwerij Bierbrouwerij Sint Servattumus
De Snaterende Arend Stichtse Heeren
Stichting Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers (S.N.A.B.) Texelse brouwerij
La Trappe Brouwerij Friese Brouwerij Us Heit
Utrechtse Stoombierbrouwerij Oudaen Valleibieren Leusden
Walhalla Brouwerijen
Wijde Wereld

Fondé : 1985
Production annuelle : 2 000 hl


IJ s'est imposé comme l'une des principales micro-brasseries hollandaises - et à juste titre. La qualité de ses produits est constante (à part le blip occasionnel) et il brasse des bières intéressantes et distinctives. L'obsession du brasseur à la coriandre peut parfois devenir irritante.

Fin 2002, la brasserie a eu un de ses problèmes périodiques avec la levure. Les bières sont revenues au top de leur forme en 2003 et je peux les recommander sans réserve.

Fondé : 1995
Production annuelle : ?

Bière alc Platon La description note (100)
Adriaan 5% Bière épicée ambrée. Basé sur une recette de 1407. Non filtré.
Jopen Extra Stout 5.5% Bière. Non filtré. Amertume 45 UER.
Couleur noire avec une petite tête de réglisse, arôme brûlé, caramel et crème goût sucré/amer avec des arômes de brûlé, de fumée, de crème et de réglisse finale amère avec des arômes de brûlé, d'expresso, de chicorée et de réglisse.
Un stout très sec ressemblant à un expresso.
Dégusté en février 2006.
63
Jopen Hoppenbier 6.5% 15.3º Bière de houblon ambrée. Non filtré. Basé sur une recette de 1501 de l'un des premiers types de bière houblonnée fabriquée en Hollande. Le style est originaire de Hambourg. Utilise 3 grains - orge, blé et avoine.
Arôme de poivre, coriandre, gingembre et clou de girofle goût amer avec des arômes d'orange, de fruits et de houblon finale amère avec des arômes de houblon, d'orange et d'épices.
Une bière épicée et houblonnée très agréable.
71
Jopen Koyt 8.5% 18.5º Une bière brune au "gruit" (le gruit est un mélange d'épices qui était utilisé pour aromatiser la bière avant l'utilisation du houblon) basée sur une recette de 1407. Non filtrée. Fidèle aux bières de cette époque, elle utilise de l'orge, du blé et de l'avoine.
Arôme de pomme, de raisin sec, de figue, de caramel, de gingembre et d'herbes goût sucré avec du gingembre, des clous de girofle et des arômes de figue finale amère avec du gingembre, des clous de girofle et du caramel.
Bière fruitée/épicée inhabituelle qui est l'une des meilleures de Hollande. .
75
Jopen Lentebier 7% Bière blonde. Brassée à partir d'orge, de blé et d'avoine. Saisonnier - Printemps.
Couleur dorée, fines perles de tête de beurre, arôme de coriandre et de fleur de sureau goût sucré/amer avec des arômes de coriandre, de poivre, d'épices et de pêche finale amère avec des arômes de beurre, de coriandre et de poivre.
Un peu beurré à mon goût, mais assez buvable. Du moins pas trop sucré, comme beaucoup de bières de printemps hollandaises.
Dégusté le 03/07/2006.
61
Jopen vier granen Bokbier 6.5% 16º Bock sombre. Utilise 4 grains dans la mouture - orge, blé, seigle et avoine. Toujours bon. Non filtré.
Couleur 50 EBC amertume 23 EBU.
70

Brasseur sous contrat. (Bien qu'ils aient commencé à construire une brasserie dans le centre de Haarlem)

Fondée avec l'intention de recréer d'anciens styles de bière de Haarlem. Les bières ont d'abord été brassées à De Halve Maan à Hulst, puis déplacées à De Koningshoeven (La Trappe) et sont maintenant brassées à Van Steenberge en Belgique. Ils méritent des éloges pour leurs tentatives de ressusciter les vieux styles hollandais. Ce sont les bières que vous devez boire si vous visitez la Hollande. D'autres bières hollandaises sont peut-être légèrement meilleures, mais ce sont des styles que vous ne trouverez nulle part ailleurs dans le monde.

Même s'ils n'essaient pas de recréer des copies exactes de bières d'il y a des siècles, ils les utilisent comme concept initial. Il est important pour les brasseurs d'avoir un cadre autour duquel construire leurs bières. Il y a trop de micro-bières hollandaises de style indistinct et sans caractéristiques mémorables, à moins qu'elles ne soient négatives. Comme les gars de Haarlem l'ont montré, il y a beaucoup d'informations sur les ingrédients utilisés au 17e, 16e et même 15e siècle. Pourquoi personne d'autre n'est intéressé à essayer ces recettes ?

Fondé : 1995
Production annuelle : 25 hl

Création : 2002
Production annuelle: ? hl

Bière alc Platon La description note (100)
Blond Kemphaan 6% 13.5º Bière blonde. Épicé à la coriandre. Conditionné en bouteille.
Arôme de framboise et de citron goût sucré/aigre avec des arômes de framboise et de sucre finale amère avec des arômes de framboise et d'herbe.
Une bière étrangement fruitée. Est-ce que c'est censé goûter ça ?
(Goûté le 12.11.2004.)
32
Kemphaan Bruin
Kemphaan Donker 6% 13.5º Abbaye doublée. Conditionné en bouteille.
Arôme de cerise, de pain grillé et de crème goût sucré/amer avec des arômes de crème, de pain grillé, de chocolat et de beurre finale amère avec des arômes de crème, de poussière et de café.
A de belles saveurs de malt noir et aucun défaut.
52
Kemphaan Extra 8% Triple abbaye. Conditionné en bouteille.
Ingrédients : malt d'orge, caramalt, houblon, coriandre, réglisse.
Arôme de biscuit, d'alcool, de crème, d'anis et de fruits goût doux/amer avec des arômes de menthe, de crème et de bois finale très amère avec des arômes de crème, de bois, d'herbes et d'anis.
Assez épicé et amer. Pas mal.
70

Brasserie.

Fondé : 1997
Production annuelle : 250 hl (2003)

Fondé : 1992
Production annuelle : 70 hl

Fondé : 1999
Production annuelle : hl

Création : 2002
Production annuelle : hl

Fondé : 1987
Production annuelle : 500 hl

Fondée : 1996
Production annuelle : 1 000 hl

C'était la seule brasserie hollandaise à produire de la bière 100 % biologique. Les nouveaux propriétaires ont introduit une gamme de bières non biologiques sous la marque "Brouwertje".

Fondée : 1986
Production annuelle : 15 000 hl

Fondée à l'origine en tant que filiale de l'allemand Dittman & Sauerland Actiën Brauerei de l'autre côté de la frontière à Achen. Elle est entrée aux mains des Hollandais en 1922. Elle brasse une gamme de bières ternes à fermentation basse, pas meilleures que celles de Heineken.

Racheté par le grand indépendant belge Haacht en 1999.

Fondée : 1870
Production annuelle : 50 000 hl

Fondé : 1989
Production annuelle : 1000 hl

Bière alc Platon La description note (100)
D'n Schele Os Amber 5.5% Bière ambrée.
Witte Wieven Witbier 5.5% Witbier. Conditionné en bouteille.
Arôme d'orange, de blé et de coriandre Goût sucré/aigre avec des arômes de miel d'orange et de blé Finale de citron et de coriandre. Une bonne combinaison d'agrumes et de coriandre. L'un des meilleurs witbiers néerlandais.
51
D'n Schele Os Blond 6% Bière pâle de fermentation haute.
D'n Schele Os Dubbel 6.5% Dubbel.
D'n Schele Os Tripel 7.5% Tripel. Conditionné en bouteille.
Arômes de biscuit, d'orange et de parfum goût sucré/amer avec des arômes d'orange, de caramel et de coriandre finale amère avec des arômes d'orange, de coriandre et de houblon.
Triple techniquement OK, même si quelque peu peu excitant.
49
Bière d'hiver 8% Saisonnier - Hiver.
Paasbier 6.5% Saisonnier - Printemps.
Zomerbock 6.5% 16º Bock pâle. Saisonnier - Été.
Ossebock 6.5% 15º Bock sombre. Saisonnier - Automne. Variable en qualité. En 2002 imbuvable (pour la troisième année consécutive).
Super Strongbock 8.5% 19.9º Bock sombre. Saisonnier - Automne. Qualité très variable
Bock d'Udens 6.5% Bock sombre. Saisonnier - Automne.
Je devrais me rappeler de lire tous les petits caractères sur l'étiquette avant d'acheter une bière. Si j'avais su que cela était brassé par Maasland, je ne l'aurais pas acheté et je me serais épargné une expérience vraiment désagréable. J'ai eu des bières très infectées à mon époque, mais c'est l'une des pires. C'est choquant qu'une brasserie ose sortir une bière aussi mauvaise.
0


Un micro établi depuis relativement longtemps qui ne semble malheureusement jamais avoir appris la nécessité d'une hygiène stricte dans une brasserie. Par conséquent, les bières sont régulièrement infectées. Les bières Schele Os sont légèrement plus fiables, le bock est infecté depuis aussi longtemps que je me souvienne.

Fondé : 1992 **** FERMÉ 2002 ****
Production annuelle : 1000 hl

Bière alc Platon La description note (100)
Béthaniën 4.5% 11° Kölsch. Une agréable bière pâle et sèche. La meilleure bière qu'ils brassent régulièrement.
Caspers Max Triple 6.5% 16° Tripel. Assez terne.
Meibock 6.5% 15,5° Bock pâle de haute fermentation. Saisonnier - Printemps. L'une des rares tentatives néerlandaises de ce style qui se rapproche de l'original allemand. Il a parfois été de fermentation basse dans le passé. 61
Maximateur 6.5% 15,5° Bock sombre. Saisonnier - Automne.
Un bock de blé fermenté avec une véritable levure allemande Weissbier. Très agréablement épicé. Leur meilleure bière et la seule que je connaisse de ce type en Hollande.
74
Hiver chaud 9% 18,9° Ale forte, sombre et épicée. Saisonnier - Hiver.

Brasserie. Il possède une brasserie très moderne (et magnifique), dont malheureusement on ne profite généralement pas pleinement. La gamme de bières régulières semble maintenant être réduite à seulement deux. Leurs meilleures bières sont celles fermentées avec une vraie levure de bière de blé allemande. C'est la seule brasserie en Hollande à le faire.

Fondé : 1994 ** FERMÉ 2004 **
Production annuelle : hl

Fondé : 1992
Production annuelle : 300 hl

Fondée : 2004
Production annuelle : hl

Fondée : 2004
Production annuelle:

Création : 2002
Production annuelle : hl

Création : 2002
Production annuelle : hl

Fondé : 1989
Production annuelle : 90 hl

Fondé : 1671 ***** FERMÉ 2004 *****
Production annuelle : 2 100 000 hl

Bière alc La description note (100)
Oranjeboom Oud Bruin 2.5% Bière brune.
Oranjeboom Premium Pilsener 5% Pils. Arôme de houblon rassis, sucré en bouche et fin en finale. Merde. 19
Lieve Royale 6% Bière ambrée. Une imitation de Palm et pas mal - c'est aussi maladif et désagréable que l'original. Je ne sais pas si c'est encore brassé. 25
Oranjeboom Herfst Bock 6,5% (16,5º Platon) Bock sombre. Saisonnier - Automne. Assez doux en bouche mais avec une touche de caramel et d'amertume en finale. Un bock de style traditionnel raisonnable.
Couleur 75 EBC amertume 25 EBU.
47


Formé de la fusion de la brasserie Oranjeboom de Rotterdam et de la brasserie Drie Hoefijzers de Breda. Seule cette dernière est encore en activité, l'usine de Rotterdam ayant été fermée (et démolie) en 1989. Elle a été rachetée par Allied Breweries du Royaume-Uni en 1968, qui l'a revendue à Interbrew dans les années 1990.

Fondé : 1993
Production annuelle : hl

Fondé : 1997
Production annuelle : hl

Fondée : 1996
Production annuelle : hl

Création : 2002
Production annuelle : 420 hl

Toutes les bières sont conditionnées en bouteille et portent le nom de chanteurs célèbres d'Amsterdam. Ce sont des gens qui chantent le genre de musique horrible qui me fait généralement courir en hurlant du pub (c'est généralement joué dans le genre qui a des tapis sur les tables).

Fondée : 1856 ** FERMÉ 2003 **
Production annuelle : 150 000 hl

Bière alc Platon La description
Wieckse Witte 5% 12° Witbier. Doux, avec un goût désagréable de chewing-gum. Pauvre. Amertume 15 UER. Brassée pour la première fois en 1990.
Vos 5% 12,8° Bière ambrée. Doux, sans aucune amertume équilibrante. Merde. Amertume 20 EBU, Couleur 25 EBC. Brassée pour la première fois en 1994.
Maltezer 6.5% Bière hybride. Brassée avec une levure de fermentation basse, mais à une température de fermentation haute.


---------- FERMÉ 2003 ----------

Le 1er mars 2002, De Ridder a arrêté la production de toutes les bières de fermentation basse (Pils, Oud Bruin et Bock). Cette décision a été forcée par une demande accrue pour Wieckse Witte et l'incapacité de se développer sur son site en centre-ville. Elle est devenue une brasserie spécialisée à haute fermentation au sein du Heineken grouper.

Fondée : 1996 ** FERMÉ 2003 **
Production annuelle : hl


Bière alc La description
Rijke Gewoonte Witbier Bière de blé.
Rijke Gewoonte Dubbel Dubbel.
Rijke Gewoonte Tripel Tripel.
Rijke Gewoonte Eikeltjesbier
'n Heldere Ster Saisonnier.
'n Vroege Voge Saisonnier.
'n Zilte Slok Saisonnier.

La brasserie est actuellement fermée et ne brasse pas.

Fondé : 1997
Production annuelle : hl

Microbrasserie/brasseur sous contrat. Une brasserie, datant d'environ 1850, qui a été officiellement scellée en 1933 avec tous ses équipements en place. Dans les années 1990, il a été restauré par un groupe de passionnés.

Fondée : 1998
Production annuelle : 600 hl

Les plans d'une salle d'échantillonnage ont été compliqués par l'église catholique d'en face. Ils ont vendu le terrain sur lequel se trouve la brasserie au conseil avec une convention qui empêche l'ouverture d'un pub. Ils ont cependant un magasin de bière.

Fondé : 1994
Production annuelle : 400 hl

Fondée : 1986
Production annuelle : 5 000 hl

Bière alc La description note (100)
Bière blonde Christoffel 6% Pils non filtrés.
Arôme basilic, menthe, gingembre, pamplemousse, clous de girofle et "Aurores boréales": goût sucré/amer avec des arômes d'orange, de gingembre, de basilic, de menthe et de malt finale très amère avec des arômes de basilic, menthe, clou de girofle, houblon et résine.
Cette bière a l'un des meilleurs arômes de houblon que j'ai jamais rencontré. Je suppose qu'il doit être houblonné à sec. Depuis qu'il est passé à 6 %, c'est encore mieux. Bien que ce soit encore un pils soit un sujet de débat. Pour moi, cela ressemble plus à un Spezial très bien houblonné. Quel que soit le style, c'est l'une des meilleures bières hollandaises que j'ai bues. De loin la meilleure bière de fermentation basse en Hollande.
88
Christoffel Robertus 6% Münchener.
Arôme de biscuit, de noix, de caramel et de pain grillé goût sucré avec des arômes de pain grillé et de torréfaction finale amère avec des arômes de caramel noir et de réglisse. Un bon exemple du style, plein de saveurs de malt noir et extrêmement bien équilibré.
64
Bière blonde Christoffel 5% Pils non filtrés. (Ancienne version, plus brassée)
Arôme de poivre, de basilic, d'herbe et de menthe goût amer avec des arômes de gingembre, de poivre et de chicorée finale très amère avec des arômes de poivre, de pin et d'herbes.
Une belle bière avec de belles saveurs épicées de houblon tout au long. Typiquement amer et d'excellente qualité technique. Une bière aussi bonne que tout ce qui est brassé dans ce style partout dans le monde. Les brasseurs de Heineken devraient être obligés d'en boire tous les jours.
Amertume 44 UER.
81

La brasserie a été fondée et exploitée à l'origine par Leo Brand, de la famille de brasseurs Brand. Il a étudié à Weihenstephan (l'université brassicole de Munich) et a travaillé de nombreuses années dans des brasseries allemandes. En dégustant ses bières, cette solide expérience dans les techniques de fermentation basse n'est pas surprenante : ce sont les meilleures lagers brassées en Hollande par une rue absolue. Robertus est un exemple très rare d'une bière blonde brune Münchener de l'extérieur de la Bavière qui est fidèle au style.

Fondée : 1996
Production annuelle : 300 hl

Une petite brasserie qui brasse une gamme étonnamment large de bières sous toutes sortes d'étiquettes différentes. La qualité des différentes bières semble très variable.

Création : 2002
Production annuelle : hl

Fondée : 1998 *** FERMÉ 2002 ***
Production annuelle : hl

Fondé : 1992
Production annuelle : 60 hl

Les bières sont brassées au Proefbrouwerij à Lochristie (Belgique) et au Brouwerij de Schans à Uithoorn. Les contrats en vertu desquels ils font brasser leurs bières sont très stricts, leur permettant de rejeter celles qui ne répondent pas aux spécifications. En conséquence, la qualité est généralement très élevée. Vous avez peut-être remarqué que leurs bières ont, en moyenne, les notes les plus élevées que j'ai données.


Voir la vidéo: DJ Jazzy Jeff u0026 The Fresh Prince - Summertime (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Caliburn

    oh .. plus un magicien)))

  2. Domingart

    Je suis entièrement d'accord.

  3. Mette

    la Réponse, signe de l'esprit)

  4. Raimundo

    Cela ne m'approche pas. Peut-être y a-t-il encore des variantes?

  5. Teithi

    C'est très dommage pour moi, que je ne peux rien vous aider. J'espère que vous vous aiderez ici. Ne désespérez pas.

  6. Swithun

    Je n'ai pas compris ce que tu veux dire?



Écrire un message