Recettes traditionnelles

Gâteau sucré aux courgettes

Gâteau sucré aux courgettes

Recette Gâteau sucré aux courgettes par du 11-07-2014 [Mis à jour le 30-08-2018]

La recette du gâteau aux courgettes m'a été suggérée par notre chère Danielina, après le gâteau aux épinards, je n'ai pas pu me retenir et j'ai décidé d'essayer cet autre gâteau étrange;) J'ai toujours adoré les courgettes pour leur polyvalence mais jamais J'aurais imaginé pouvoir les utiliser dans un dessert puis les combiner avec le goût des noisettes elles ont une saveur très particulière. Je recommande de ne révéler l'ingrédient secret qu'après la dégustation et après avoir reçu les compliments pour votre tarte aux courgettes. Amis je vous salue, aujourd'hui j'ai un tour de l'île et ils n'attendent que moi pour partir, bisous; *

Méthode

Comment faire le gâteau sucré aux courgettes

Lavez et coupez les courgettes, puis râpez-les et récupérez-les dans un bol
Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux

Ajouter l'huile tout en continuant à fouetter

Ajoutez ensuite les courgettes râpées

Enfin, ajoutez les noisettes hachées, la farine et la levure.

Travaillez la pâte jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Versez le mélange dans un moule tapissé de papier sulfurisé puis faites cuire le gâteau aux courgettes au four à 180 ° pendant environ une heure.

Une fois prêt, laissez le gâteau refroidir

Saupoudrez ensuite de sucre glace et servez votre gâteau aux courgettes


Vidéo: Tortini alle zucchine dolce. Petit gâteau aux courgettes sucré (Janvier 2022).