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Tomino en croûte

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Recette de tomino en croûte de du 06-03-2020

le fromage tomino en croûte de pâte feuilletée est une recette que vous pouvez utiliser en entrée ou en deuxième plat, selon la taille du fromage et l'appétit des convives. La procédure est très simple et le résultat sera un plat délicieux, caractérisé par une couche extérieure dorée et croquante, grâce à la pâte feuilletée, avec un cœur très doux de fromage fondu à l'intérieur.
Le goût du tomino est particulier, délicat mais caractéristique, et il se marie à merveille avec le jambon cuit. Vous pouvez varier la recette en optant pour le speck au lieu du jambon, ou en éliminant la viande séchée pour rehausser encore plus le fromage. Vous pouvez également varier les saveurs, par exemple en utilisant de la ciboulette ou encore du romarin pour une touche plus rustique.
Votre tomini en croûte ils seront toujours délicieux, je vous assure!

Méthode

Comment faire le tomino en croûte

Tout d'abord, enveloppez chaque tomino avec une tranche de jambon.
Coupez la pâte feuilletée en 4 lanières de taille égale, puis utilisez-les pour enfermer les tomini, une bande pour chaque tomino dans le jambon.

Sceller les bords, puis assaisonner la surface avec du thym et du poivre.
Disposer les sachets de tomini sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et faire de légères entailles en surface.
Ensuite, faites cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré dans un four statique préchauffé à 190 ° C.

Le tomino en pâte feuilletée est prêt, servir immédiatement!.


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